Non tutte le diete sono dannose per la salute. Puoi perdere peso con metodi fedeli, migliorando la figura e il benessere. Una dieta risparmiata aiuterà in questo. Questo programma è approvato da medici, adatti a uomini e donne, bambini e anziani.
Cos'è una dieta risparmiata?
Una dieta risparmiata è un sistema terapeutico sviluppato da medici e dietetici. Inizialmente, era destinato alle persone con varie malattie. Questi includono patologie dello stomaco, intestino, pancreas, problemi renali, fegato. La dieta è stata prescritta dopo operazioni chirurgiche per ripristinare rapidamente il corpo. In totale, al momento ci sono 15 tavoli medici. Differiscono l'uno dall'altro, ma tutti appartengono a diete terapeutiche risparmiate.
Nel processo di osservazione a lungo termine, si è scoperto che l'alimentazione terapeutica aiuta a ridurre il peso. Allo stesso tempo, una persona non perde la massa muscolare, non ha problemi alla pelle, si sente bene. Di recente, la dieta ha iniziato ad essere utilizzata proprio per la perdita di peso. Non può essere scartato su di esso 5 o 10 kg a settimana. Ma ogni chilogrammo perso per sempre, non torna dopo 2 giorni.
Spesso nei circoli medici puoi sentire il nome "Diet Skd", che cos'è? In effetti, è così che indicano una dieta risparmiata abbreviata.
I benefici della palenza nutrizionale
Oltre all'attenta atteggiamento nei confronti del corpo e alla perdita di peso regolare, il regime risparmiato ha una massa di proprietà benefiche. Dopo diverse settimane, apparirà la leggerezza, il benessere migliorerà. Non ci sarà alcuna sensazione di fame durante la perdita di peso.
I vantaggi di tale dieta:
- Il lavoro intestinale migliora, coliche, gonfiore sono in corso;
- Il funzionamento dello stomaco è stabilito, nausea, ribollente, il bruciore di stomaco scompare;
- Una quantità sufficiente di proteine, vitamine, minerali e altri nutrienti entra nel corpo;
- Non c'è bisogno di morire di fame, in qualsiasi momento puoi fare uno spuntino aggiuntivo;
- Il corpo è pulito, le condizioni della pelle e delle unghie, i capelli migliorano.
Durante il regime di risparmio, si verifica un cambiamento nelle abitudini alimentari. È importante osservarlo per almeno un mese, è meglio resistere a due o tre. Successivamente, sarà facile passare a una corretta alimentazione.
Regole di base
L'efficacia della dieta dipende direttamente dall'accuratezza della conformità. Affinché il sistema funzioni, è importante imparare tutte le regole. Hanno il loro regime, ma sono il più vicino possibile ai canoni di una corretta alimentazione.
Cosa significa una dieta risparmiata:
- nutrizione frazionaria. Almeno cinque pasti al giorno. È importante osservare spazi uguali, fare piccole porzioni fino a 300 ml;
- Conformità al regime di temperatura. Una dieta risparmiata non implica l'uso di piatti troppo freddi o caldi. La stessa regola si riferisce alle bevande;
- Macinatura accurata. La dieta richiede un atteggiamento premuroso nei confronti degli organi digestivi. Pertanto, tutti i piatti e i prodotti sono completamente schiacciati. Se non c'è modo di macinare, allora è importante masticare accuratamente;
- Mancanza di cibo fritto. Tutti i piatti sono preparati senza grasso e olio. Occasionalmente, è consentito cuocere in piatti con rivestimento anti -scali.
Ma tale cibo non dovrebbe essere abuso; - Giù con zucchero. Non ha solo contenuti calorici elevati, ma provoca anche lo sviluppo di varie malattie, inibisce la perdita di peso;
- Niente spezie, spezie taglienti. Colpiscono negativamente le mucose, l'uso è contrario al regime parsimonioso. Se consideriamo di perdere peso in modo specifico, molte spezie eccitano l'appetito;
- L'uso di solo cibi sani. È importante escludere i prodotti con glutammato e altri amplificatori di gusto, coloranti, additivi artificiali.
Per quanto riguarda il liquido, è importante bere acqua durante la dieta BCD per ridurre il peso. Puoi anche altri drink senza zucchero. Poiché viene utilizzato un regime delicato, un caffè forte e un tè, l'acqua con gas viene esclusa. Non usare limonata, tè artificiale da bottiglie. È tempo di ricordare le ricette di compone fatte in casa, gelatina, bevande alla frutta.
Tutto quello che devi sapere sui contenuti calorici
Una persona normale non ha bisogno di un deficit calorico. La nutrizione terapeutica persegue obiettivi completamente diversi. Ma poiché in questo caso viene utilizzata una dieta delicata per la perdita di peso, è importante non mangiare troppo. Ma non è necessario limitarti rigorosamente.
Come calcolare il contenuto calorico ottimale della dieta quotidiana:
- Calcola la tua norma di chilocalorie. È possibile utilizzare qualsiasi formula (ad esempio, Harris -Benedict). È importante solo introdurre correttamente l'attività, l'età, i parametri iniziali.
- Successivamente, facciamo un deficit. Con un modo risparmiato per perdere peso, non dovrebbe superare il 20%. Puoi semplicemente togliere 300 chilocalorie dal valore giornaliero calcolato.
È importante capire che a dieta non funzionerà per perdere peso rapidamente. I risultati dipendono da diversi fattori. I parametri iniziali sono di grande importanza. In media, da 0,5 a 1 kg di grasso partirà a settimana. 2-4 kg si spegne al mese. Ma all'inizio della perdita di peso, le trame possono essere molto più grandi. Molto spesso, quando si passa alla corretta alimentazione, un organismo intasato entra in un leggero shock, inizia a pulire attivamente.
Prodotti proibiti
Durante la dieta terapeutica risparmiata, tutti i piatti industriali, i prodotti trasformati con sostituti, amplificatori e improvvisati lasciano completamente la dieta. Non ci sono prodotti semifiniti, carni affumicate, salsicce. È importante ridurre il carico dal corpo il più possibile. Tutto il cibo dovrebbe essere facilmente assorbito, digerito rapidamente.
Cosa è impossibile durante la dieta:
- bevande alcoliche;
- zucchero e qualsiasi dessert;
- legumi che provocano gonfiore e fermentazione;
- cottura, pasticceria;
- pesce olanto, carne, pollame, strutto;
- conservazione;
- aceto, senape, maionese, eventuali salse e spezie acute;
- acetosa, ravanello, spinaci, ravanelli.
Le bacche con semi grezzi, una buccia dura sono spesso escluse dalla dieta terapeutica. Spesso vengono rimosse verdure e frutti troppo acidi. Ma, poiché l'obiettivo principale è la perdita di peso, tutto ciò può essere lasciato. È importante solo non abusare.
Per quanto riguarda il sale, non rientra anche sotto il divieto principale. A volte puoi aggiungere ai piatti, cercando di non abusare. È meglio salare il cibo già nel piatto, senza aggiungere alla padella.
Cosa puoi mangiare con una dieta risparmiata?
Poiché lo scopo di osservare la dieta non è solo la guarigione del corpo, ma anche la perdita di peso, è importante scegliere prodotti non molto elevati. L'elenco del cibo proibito può essere visualizzato sopra. È abbastanza grande. Molti prodotti sono la base della dieta di una persona moderna. Cosa può allora essere con una dieta risparmiata?
Carne, pollame, pesce
Le proteine devono essere consumate in modalità di risparmio. L'unico punto è che è importante scegliere prodotti magri senza grasso, grasso, pelle (questo vale per l'uccello). Al centro della dieta di manzo (vitello), pollo e tacchino, pesce bianco. Puoi coniglio e cavallo.
Cosa può essere preparato da tutto questo:
- Stufo, vapore, cotolette al forno, polpette, polpette;
- Chop in umido;
- casseruola con aggiunta di cereali, verdure;
- stufato con verdure;
- Porridge di cereali e carne.
Puoi semplicemente cucinare o cuocere carne, i modi di risparmiare pollame. Quindi utilizzare al posto delle salsicce per i sandwich, aggiungere alle omelette, a qualsiasi secondo e primo piatto.
Puoi usare il brodo per una nutrizione delicata, ma creare specie leggere. Per 1 litro di acqua, 100 g di pesce o carne sono sufficienti, tenendo conto delle ossa. Scolare la prima acqua dopo 5 minuti di ebollizione.
Prodotti lattiero -caseari, uova
Le diete più risparmiate consentono prodotti lattiero -caseari. Ma sono tutti piccoli grassi. Non appoggiarsi a panna, panna acida, burro. È meglio dare preferenza a kefir, cottage, yogurt. Questo è un ottimo prodotto per una cena tardiva o uno spuntino.
In che altro modo utilizzare i prodotti lattiero -caseari:
- come una stazione di servizio;
- Crea casseruole, cheesecakes, budini, gnocchi pigri;
- Puoi cucinare zuppe di latte per colazione.
Puoi formaggio, ma con un contenuto di grassi non superiore al 40%. È importante esaminare la composizione, il prodotto dovrebbe essere prodotto dal latte. Il formaggio grossolana (specialmente con gli additivi) con una dieta è vietato. Oltre alla chimica, hanno molto sale.
In quasi tutte le opzioni per risparmiare cibo, le uova sono consentite. Ma è importante cucinarli correttamente. Queste sono principalmente omelette a vapore. Consentire le uova fritte nel forno. Per le malattie dello stomaco, non dovresti cuocere l'uovo in una vite. È meglio cucinare il software.
Verdure e frutta
Se si osserva una dieta terapeutica risparmiata al fine di ripristinare lo stomaco, una storia di ulcera, gastrite, pancreatite, allora tutte le verdure e la frutta vengono consumate dopo il trattamento termico in forma tritata. Vengono preparate zuppe, purè di patate, casseruole leggere. Viste troppo acide (limoni, kiwi, ciliegia, mirtilli rossi, cenere di montagna) sono escluse. Inoltre, non consumare cavoli bianchi, ricco di fibre ruvide.
Cosa cucinare dalle verdure:
- zuppe;
- purè di patate;
- casseruola;
- piatti in umido;
- caviale.
Cosa puoi mangiare? Tutti i tipi di altri cavoli, zucchine, zucca, pomodori, pepe, vari verdure. Le patate preparate per via dietetica non sono vietate.
Da bacche e frutti, è permesso preparare patate gelate, composte, purè fatti in casa. Puoi aggiungere a casseruole, cereali, cheesecakes.
Cereali, pasta
Da un lato, i cereali possono avere un pasto risparmiato. Questa è la principale fonte di energia, poiché a molte tabelle è vietata da frutta e dolci. Ma un altro momento è un contenuto di cereali ad alto calorico. Pertanto, per perdere peso, non è necessario usarli in grandi quantità. La porzione massima del porridge non deve superare i 250 grammi. C'è abbastanza 150 g.
Cosa può essere il porridge: grano saraceno, riso integrale, miglio, orzo, farina d'avena. Sono anche ammessi macaroni, ma è meglio usarli solo nelle zuppe o nella casseruola. I garmie di Vermichels non sono i migliori amici di una persona perdente.
Cottura, prodotti per farina
Tutte le pasticceria sono vietate, indipendentemente dalla composizione. Non puoi pane bianco, Sdoba. Ma puoi cuocere i biscotti. I Cryarik sono ammessi insieme alla cena. Puoi mangiare una fetta di pane di ieri con una zuppa. Può anche essere usato per un sandwich con formaggio a basso contenuto di grassi, caviale, carne, verdure. Poiché l'obiettivo in questo caso è la perdita di peso, non abusare di prodotti da questa categoria.
Su alcuni sistemi delicati, è consentito un biscotto essiccato. Ma è importante ricordare il contenuto ad alto contenuto calorico dei prodotti della farina.
Vagare le diete per la perdita di peso con il menu per ogni giorno
In totale, ci sono 15 diete terapeutiche risparmiate. Molte tabelle hanno regole generali. Anche i medici possono scrivere diverse tabelle nell'appuntamento. Il paziente ha il diritto di scegliere l'opzione dietetica più conveniente per lui. Qui, ad esempio, un menu è indicato nelle due opzioni più popolari. Il primo mira a risparmiare il sistema digestivo. La seconda dieta ha lo scopo di pulire il corpo, allevare tossine dannose, tossine, prodotti di decadimento. Quale opzione dietetica è più adatta a te?
Dieta classica delicata per la perdita di peso: menu a casa
Questa opzione dietetica soddisfa tutte le regole della delicata nutrizione. È ideale per le persone che hanno malattie gastrointestinali. In questa versione, le verdure e la frutta grezza non sono praticamente utilizzate. Pertanto, si raccomanda di assumere inoltre complessi di polivitamina.
| Lunedi | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colazione | Farina d'avena | Frittata a vapore | Fottuto porridge | Grano saraceno con latte | Porridge di pompaggio con miglio | Frittata a vapore | La casseruola è cottage |
| Spuntino | Cheese di cottage fattente | Cottage cottage di coto con una mela | Punta di zucca purè di patate | La mela è cotta | Cheeslacks dal forno | Salude di mele | Banana |
| Cena | Zuppa di zucca macinata | Zuppa di broccoli con pollo | Brouss brodo | Zuppa di verdure con polpette di manzo | RELICE zuppa, cracker | Zuppa di pollo con vermicelli | Zuppa vegetale con vitello attorcigliato |
| Snack pomeridiano | Kisel è Berry | Composta, cracker | Boturbrod con pasta epatica | Kisel è frutta | Cavia di Kabachkaya, uovo | Cookie di composta e miom | Gnocchi pigri |
| Cena | Verdure in umido con pollo | Grano saraceno, coto di carne a vapore | Pura di broccoli, cotolaio di pesce | Pepe ripieno di carne e verdure | Punta di zucca di patate, un pezzo di carne | Colore cavolo con un pesce da forno | Stufano vegetale, uovo |
| Di notte | Puoi bere un bicchiere di kefir, latte al forno o altro prodotto acido senza additivi |
Secondo una dieta delicata per la perdita di peso a casa, il menu per una settimana non implica bere con il cibo. Esiste una spiegazione ragionevole per questo: eventuali fluidi diluiscono il succo gastrico, inibiscono la digestione. Se vuoi bere tè o composta, è meglio farlo tra i pasti principali. Di solito si osserva una pausa per circa un'ora.
Dieta risparmiata per il menu di perdita di peso a casa per una settimana (per le donne)
Nella seconda versione della dieta, l'enfasi va proprio sulla perdita di peso. È adatto alle persone che hanno un grande tratto gastrointestinale, non ci sono problemi con la digestione del cibo. Se necessario, le insalate di verdure fresche possono essere tagliate con un frullatore, ottenendo un frullato.
| Lunedi | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colazione | Porridge di grano saraceno con latte | Frittata con cipolle e carote | Porridge fottuto con zucca | Cottage cottage cotage con frutta secca | Porridge di farina d'avena con mela | Cheesecakes al forno, panna acida | Porridge orzo |
| Spuntino | Mela | Insalata di frutta con yogurt | Pompelmo | Banana | Syrnik | Pura di frutta | Grande mela |
| Cena | Zuppa di riso con pollo | Zuppa di pesce con verdure | Brodo con polpette | Brous | Zuppa cremosa dal cavolfiore | Zuppa di crema broccoli con cracker | Star di diverse verdure con manzo |
| Snack pomeridiano | Smoothie dal verde con cetriolo | Punta di zucca purè di patate | Cottage con noci | Frullati da qualsiasi verdura | Relice Caviar | Cottage di formaggio con banana | Fetta di pane e formaggio |
| Cena | Carne in umido, insalata di cetrioli | Pesce a vapore, insalata di cavolo | Cucole di telatina, insalata di pomodoro e vegetazione | Pollo -chicken, stufati nel brodo | Cucolette di pesce, verdure | Distintivo di carne macinata e zucchine | Pollo in umido, insalata di verdure |
| Di notte | È consentito un bicchiere di kefir, yogurt, latte al forno o altro prodotto acido senza additivi |
La cottura corretta è la chiave per un risultato positivo
È già stato menzionato che una dieta risparmiata prevede il rifiuto di prodotti grassi e fritti. Vale la pena limitare la fibra ruvida. È contenuto in cereali non picking, verdure ruvide. In grandi quantità, colpisce negativamente le mucose dello stomaco. Il menu di una dieta risparmiata per la perdita di peso mostra solo piatti, ma come cucinarli?
Modi consentiti:
- Cucina classica. Questo metodo viene utilizzato per zuppe, cereali, verdure. Se il piatto è brodo, i prodotti sono posti in acqua fredda. Se hai bisogno di mantenere il gusto degli ingredienti il più possibile, dovresti correre in acqua bollente;
- Cucinare in una doppia caldaia. Questo metodo è adatto per verdure, carne, pesce. Puoi cucinare gnocchi, gnocchi, vari secondi piatti. Un'ottima opzione per omelette utili;
- stufato. Questa è una parvenza di cottura, ma con l'aggiunta di una piccola quantità di liquido. Puoi cuocere a fuoco lento in una padella, casseruola, calderone, padella. La pentola lenta è fantastica. È importante solo cucinare con calore minimo. Quando si spegne, il piatto non si gorgogna, bolle molto lentamente senza bolle;
- cottura al forno. Per non interrompere la dieta, è importante non cucinare i piatti con l'aggiunta di olio. Inoltre, non cuocere i cibi fino alla crosta dorata. Cauto dovrebbe essere gestito con formaggi che hanno contenuti di alto contenuto calorico.
Molto raramente puoi cibo da una griglia o un barbecue. È adatto per una corretta alimentazione, in quanto è preparata senza grassi. Ma è importante scegliere le marinate giuste (succo di pomodoro, kefir senza spezie). Non friggere i prodotti in crosta luminosa e spessa.
Importante! L'articolo è informativo. Prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista.